İlk kez bir Alman süper marketinin içinde günlük taze ve helal et ürünleri satan Türk Kasabı açıldı.
ELBE EXPRESS/ÖZEL HABER
Hamburg kentinde yine bir ilk yaşandı. Wilhemsburg semti Dratelnstr. 27 adresinde İbrahim Yeter tarafından, Alman ‘Netto’ Süpermarket içinde açılan “Yeter Fleischerei“ şimdiden Hamburgluların gözdesi olmuş durumda. Almanya’da ilk kez bir Alman Süper marketin içinde açılan Türk Kasabı “Yeter Fleischerei“ Şok’suz ve “Helal” kesim et, tavuk, balık ve kendi yaptığı sucuk-sosis ürünleri ile müşterilerine hizmet vermeye başladı.
ETLER ŞOK’SUZ VE HELAL KESİM
Etlerinin ‘Şok’suz ve Helal kesim konseptiyle hizmete açılan “Yeter Fleischerei“ de domuz eti satışı yapılmıyor. Almanların ilk başta ikna etmeye zorlandıklarını söyleyen genç işadamı İbrahim Yeter, “Sertifikalarımızı, kalitemizi, tecrübelerimizi ve referanslarımızı gördükleri zaman Almanlar, anlaşmaya ikna oldu. 3 haftalık gibi rekor bir zamanda tezgahı Türkiye’den getirip işi kurduk.” dedi.
DOMUZ SATIŞI YOK!
Domuz eti satmadıklarının altını çizen Yeter, “ Almanlara, Müslüman ağırlıklı bir semtte yaşadığımız için ürünlerimiz içinde domuz eti olmadığımız söyledik. Onlarda bu konsepte sadık kaldılar. Etlerimiz Fransa’dan geliyor. Etlerimizi kendimiz kesip birinci elden tezgahımızda aynı tazelikle satışa sunuyoruz. Almanya’da şoklama olduğu için bu yolu tercih ettik. Koyun, kuzu ve dananın her türlü eti, tavuk ürünleri, sakatat, balık, kendi sucuk ve sosisimizde mevcut.” diye ifade etti.
TÜM HAMBURGLULARI BEKLİYORUZ
Son teknoloji kullandıklarını belirten Yeter, “ 6 kişilik profesyonel ekibimizle hizmet veriyoruz. 3 öğrencide yanımızda Ausbildung yapıyor. Bir Alman marketinde Türk kasabı görenler önce şaşırıyor sonra gelip tebrik ediyorlar. Kalitemizden ödün vermeden tüm Hamburglulara taze helal et, tavuk ve balık ürünlerimizden denemeleri için dükkanımıza bekliyoruz” diye konuştu.
