Wir würden uns sehr freuen an diesem bedeutsamen Tag Sie und Ihren Angehörigen in unseren Büroräumlichkeiten auf Aşure essen begrüßen zu dürfen.
ELBE EXPRESS/REDAKTION
AKA Pflegedienst:Einladung zur Aşure
Wir würden uns sehr freuen an diesem bedeutsamen Tag Sie und Ihren Angehörigen in unseren Büroräumlichkeiten auf Aşure essen begrüßen zu dürfen.
Was ist Aşure: Aşure (Aschura) gilt als ein heiliges Symbol des Teilens, der Dankbarkeit, der Barmherzigkeit, des Friedens, der Toleranz und des Lebens miteinander. Mit dieser Suppe bedanken sich die Aleviten bei Propheten wie Moses, Noah, Mohammed und Zeynel Abidin, dem letzten Überlebenden vom Massaker in Kerbela, für die Befreiung ihrer Völker aus den Fängen der Tyrannei. Die Suppe besteht aus zwölf Zutaten – zwölf wie die Zahl der Imame. Nach islamischem Volksglauben geht dieser Brauch zurück auf Noah; man glaubt dass er, nachdem die große Sintflut vorüber war und er wieder festen Boden betreten hatte, mit den letzten Resten seiner Vorräte ebendiese Süßspeise zum ersten Mal zubereitete und mit den Überlebenden der Arche als Festmahl verspeist hat.
Aşure besteht aus weißen Bohnen, Hasselnüsse, Weizen, Datteln, Feige, Wasser, Rosinen, gehackten Walnüssen, Granatapfelkernen, Mandeln, Zucker, Nelke und wird zubereitet, indem man die Zutaten einzeln kocht und dann vermischt. Die Bezeichnung Aşure kommt vom arabischen Wort „Aschara“ mit der Bedeutung zehn; „Aschura“ wird der zehnte Tag vom Monat Muharram des islamischen Kalenders genannt. Die Süßspeise ist sowohl bei Muslimen, als auch bei armenischen Christen bekannt.
Datum: 12. November 2014
Ort: Aka-Arslan Pflegedienst, Lohbrügger Landstrasse 80-82, 21031 Hamburg
Uhrzeit: 11:00-15:00 Uhr
Tel: 040/ 73 99 03-0
